Hvad er blooming, og hvordan hjælper det med at forbedre smagen af kaffen? I dette indlæg kigger vi…
Læs mere
Prøv 4 forskellige bryggemetoder til coldbrew, perfekt til sommeren, og dejlige sommer cocktails.
Første udgave af hvad-er-serien er med en rejse nordvest fra espresso barer i Italien til caféer i …
Denne gang skal vi snakke om en velsmagende og stærk kaffe der efterhånden er blevet kilden til sto…
Espresso er hverken en bønne er ristning, men derimod en bryggeform, som har en meget høj koncentra…
Pointen med ristning af kaffe er ikke kun at udvikle smagsvariationer, men også at gøre kaffen sprø…
Er din kaffe lidt for tynd, eller måske for stærk? Så læs med her, hvor vi tager et kig på hvad der…
Lær mere om hvad forskellige sæsoner har af betydning for din kaffe. Ved du hvad forskellen er på k…
Er din kaffe lidt for syrlig, eller måske ikke syrlig nok? Læs mere om hvilken betydning syrlighed …
Lær mere om hvad forarbejdning af kaffen betyder for smagen - hvilken forarbejdning passer bedst ti…
Det kan være svært at navigere i alle de forskellige kaffetyper, så derfor har vi lavet denne liste…
Igennem en spørgeskemaundersøgelse belyses der en række spørgsmål og konklusioner om danskerne hold…
Din indkøbskurv er tom